Costa Rica Aquiares

Spritzige Limettensäure, sanfte Karamellsüße und ein lang anhaltender Abgang mit dunklem Kakao. Ausgewogen und klar, mit seidigem Mundgefühl und raffinierter Struktur in der Tasse.

Dieser helle und komplexe Kaffee aus Cartago, Turrialba, wächst in einer ländlichen Gemeinde in großer Höhe. Nachhaltig angebaut und fachkundig geröstet, belebt unser Kaffee von Aquiares deine Sinne und lässt dich im Nu von den Regenwäldern Costa Ricas träumen! Aquiares Estate in Costa Rica ist eine historische Farm mit 2.300 Acres in Turrialba, die als Vorreiterin in Sachen Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung gilt und hochwertigen gewaschenen Arabica-Kaffee produziert. 

An den Hängen des Vulkans Turriala gelegen, ist Aquiares Estate eine der größten und traditionsreichsten Kaffeefarmen Costa Ricas. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1890 zurück, als eine britische Familie die ersten Kaffeebäume pflanzte und das enorme Potenzial des Standorts erkannte. Im Laufe der Zeit wuchs die Gemeinde auf über 1.800 Menschen an, und die Farm wurde zu einer der ersten, die Kaffee aus Costa Rica exportierten. Die Farm ist Rainforest Alliance-zertifiziert und war die erste in Costa Rica, die Klimaneutralität erreichte. Dafür nutzt sie über 50.000 Schattenbäume, um die Artenvielfalt zu schützen.