Costa Rica Aquiares

Wyrazista kwasowość limonki, gładka słodycz karmelu i długo utrzymujący się finisz z ciemnym kakao. Zrównoważona i czysta kawa o jedwabistym odczuciu w ustach i wyrafinowanej strukturze.

Ta jasna i złożona kawa z Cartago w Turrialbie w Kostaryce pochodzi z górskiej, wiejskiej społeczności. Uprawiana w sposób zrównoważony i fachowo palona, nasza kawa Aquiares pobudzi twoje zmysły i sprawi, że w mgnieniu oka zaczniesz marzyć o kostarykańskim lesie deszczowym! Aquiares Estate w Kostaryce to historyczna farma o powierzchni 2300 akrów w Turrialbie, znana z wiodącej roli w dziedzinie zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialności społecznej, produkująca wysokiej jakości mytą kawę Arabica.

Położona na zboczach wulkanu Turriala, Aquiares Estate jest jedną z największych i najstarszych farm kawowych w Kostaryce. Jej historia sięga 1890 roku, kiedy brytyjska rodzina zasadziła pierwsze drzewa kawowe, dostrzegając ogromny potencjał tego miejsca. Z czasem rozwinęła społeczność liczącą ponad 1800 osób, a farma stała się jedną z pierwszych eksportujących kostarykańską kawę. Farma ma certyfikat Rainforest Alliance i jako pierwsza w Kostaryce osiągnęła neutralność węglową, wykorzystując ponad 50 000 drzew dających cień do ochrony bioróżnorodności.