Colombian Medellin from the Santa Barbara Estate Supremo 17/18 Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee Beans

• Der kolumbianische Specialty Supremo – unbedingt probieren – vereint Säure und Fülle perfekt.
• Dieser beliebte Klassiker ist vom ersten bis zum letzten Schluck sanft und macht seinem Namen alle Ehre.
• Mit seinem herrlich sanften, leichten Körper gilt der Supremo als ausgewogen und fruchtig.
• Der kolumbianische Supremo besticht durch ein kräftiges Aroma und eine mittelstarke Säure – eine perfekte Tasse für jede Tageszeit. 

Kaffee, der in Höhenlagen über 4.000 Fuß angebaut wird, ergibt eine vollere und süßere Tasse. Das liegt daran, dass sich die Kaffeebohne in höheren Lagen langsamer entwickelt. Dadurch wird sie dichter und weniger porös als Bohnen, die in niedrigeren Höhenlagen heranreifen. Santa Barbara ist unser Hauptgut. Es umfasst 350 Hektar (860 Acres) und zwei Nassmühlen. Das Gut profitiert von einem Mikroklima, das durch die Kombination aus Höhenlage und warmen Brisen entsteht, die vom Tal des Cauca-Flusses am Fuß des Bergrückens den Berg hinaufziehen. Die Region verfügt zudem über fruchtbare Böden, die reich an Vulkanasche sind. Die Bezeichnung „Supremo“ beim Columbia Supremo-Kaffee bezieht sich auf die Größe der Bohnen. Für kolumbianischen Supremo-Kaffee werden ausschließlich besonders hochwertige, größere Bohnen verwendet. Daraus entstehen ausgesprochen köstliche Kaffeebohnen, die Kolumbien bekannt gemacht haben. Wenn dich der verführerische Duft kolumbianischer Kaffees nicht überzeugt, wird es bestimmt ihr überraschend vollmundiger, kräftiger Geschmack tun. Die ausgewogene Säure, das einzigartige nussige Aroma und die genau richtige Süße – niemals zu süß – ergeben eine überzeugende Kombination, die Menschen aus allen Gesellschaftsschichten zu schätzen und lieben gelernt haben. Um zu zeigen, dass dieser wunderbare Kaffee seinem Namen wirklich gerecht wird, probierten Menschen mit verbundenen Augen verschiedene Kaffeesorten. Die Mehrheit entschied sich für kolumbianischen Kaffee – ein Beweis dafür, dass Kolumbianer bei der Herstellung hochwertigen Kaffees unübertroffen sind. Sie wissen genau: Bei der Kaffeeherstellung ist Ausgewogenheit der Schlüssel zu einer wunderbaren Tasse. Schon beim ersten Schluck merkst du, dass keine einzelne Eigenschaft des Kaffees die anderen überlagert. Außerdem bleibt kein unangenehmer Nachgeschmack zurück, der dich nach dem Trinken nach einem Glas Wasser verlangen lässt.