H + S Coffee RoastersColombia Yessica Parra
Huila, Kolumbien
- Gewaschen
- Single Origin
Colombia Yessica Parra ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von H + S Coffee Roasters (Laramie, Vereinigte Staaten). Region: Huila. Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Pink Bourbon. Preis: 19,95 $ bis 34,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 139,80 $ pro Kilo.
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ab19,95 $
≈ 139,80 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
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Größen und Preise
Beschreibung
Kaffee im Überblick
Dieser Kaffee ist mir bei einer Verkostung Anfang des Jahres sofort ins Auge gesprungen. Wie viele andere fantastische Unblended-Lots, die bald auf der Karte stehen, habe ich mich für eine spätere Ernte und einen späteren Container entschieden. Dieser Kaffee ist ein absoluter Knaller. Wenn du dich an Santa Librada und La Esperanza erinnerst: Dieser gewaschene Pink Bourbon geht in eine ähnliche Richtung. Viel Säure und Intensität in einer sehr klaren Tasse. Ich freue mich sehr, diesen Kaffee auf der Karte zu haben.
Geschmacksprofil
Brombeere, weißer Pfirsich, Jasmin.
Säure: säuerliche Beeren
Süße: saftig, Toffee
Balance: ziemlich säurebetont
Abgang: leicht nachklingende florale Noten
Beurteilung der Zubereitung
Ruhezeit: mindestens 40 Tage empfohlen
Filterkaffee, Beurteilung an Tag 1: Gabi Standard Recipe im Verhältnis 1:18 – Ein kräftiger Säurekick macht den Anfang. Säuerliche Beeren und Steinobst weichen im Abgang sanfteren floralen Noten, besonders wenn der Kaffee abkühlt. Eine intensive Tasse.
TDS: 1,35 EY: 22,42 %
Für all unsere Rezepte verwenden wir Wasser mit einer Härte von 60 und einer Pufferkapazität von 20, erhitzt auf 198 °F.
Informationen
Farm: El Mirador
Region: Huila
Land: Kolumbien
Sorte: Pink Bourbon
Aufbereitung: gewaschen
Beschaffung: Unblended
Fragen zu Colombia Yessica Parra
Woher kommt Colombia Yessica Parra?
Herkunft: Kolumbien. Region: Huila. Produzent: El Mirador. Varietät: Pink Bourbon.
Wie wird Colombia Yessica Parra aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Was kostet Colombia Yessica Parra?
Preis: 19,95 $ bis 34,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 139,80 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Colombia Yessica Parra kaufen?
Im Onlineshop von H + S Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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