Cafendo
Colombia Yessica Parra
Colombia Yessica Parra 2

H + S Coffee Roasters

Colombia Yessica Parra

Huila, Colombia

  • Gewassen
  • Single origin

Colombia Yessica Parra is een koffie uit Colombia, verkocht door H + S Coffee Roasters (Laramie, Verenigde Staten). Regio: Huila. Verwerking: gewassen. Variëteit: Pink Bourbon. Prijs: US$ 19,95 tot US$ 34,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 139,80 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 19,95

≈ US$ 139,80 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Formaten en prijzen

InhoudPer kgPrijs
125gUS$ 159,60US$ 19,95 ↗
250gUS$ 139,80US$ 34,95 ↗

Beschrijving

Koffieoverzicht

Deze sprong er vroeg dit jaar uit tijdens het proeven, en net als veel andere fantastische Unblended-lots die je binnenkort op het menu ziet, koos ik voor een latere oogst en container. Deze is echt een knaller. Als je Santa Librada en La Esperanza nog weet, dan zit deze gewassen Pink Bourbon in dezelfde hoek. Heel veel aciditeit en intensiteit in een zeer zuivere kop. Ik ben erg blij dat deze op het menu staat.

Smaakprofiel

Braam, witte perzik, jasmijn.

Aciditeit: zure bessen
Zoetheid: sappig, toffee
Balans: behoorlijk zuur
Afdronk: lichte bloemige nasmaak

Evaluatie van de zetmethode

Rust: 40+ dagen aanbevolen

Filterevaluatie dag 1: Gabi Standard Recipe met een verhouding van 1:18 - Een schok van aciditeit zet de toon, zure bessen en steenvruchten maken plaats voor zachtere bloemige tonen in de afdronk, vooral wanneer de koffie afkoelt. Een intense kop.

TDS: 1.35 EY: 22.42%

Voor al onze recepten gebruiken we water met een hardheid van 60 en een buffer van 20, verwarmd tot 198 °F.

Informatie

Boerderij: El Mirador
Regio: Huila
Land: Colombia
Variëteit: Pink Bourbon
Verwerking: Washed
Inkoop: Unblended

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Colombia Yessica Parra

Waar komt Colombia Yessica Parra vandaan?

Herkomst: Colombia. Regio: Huila. Producent: El Mirador. Variëteit: Pink Bourbon.

Hoe wordt Colombia Yessica Parra verwerkt?

Verwerking: gewassen.

Wat kost Colombia Yessica Parra?

Prijs: US$ 19,95 tot US$ 34,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 139,80 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Colombia Yessica Parra kopen?

In de webwinkel van H + S Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van H + S Coffee Roasters

    Alle producten van H + S Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid