Colombia La Cristalina (Natural)
Caldas, Kolumbien
- Natural
- Single Origin
Colombia La Cristalina (Natural) ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Case Study Coffee (Vereinigte Staaten). Region: Caldas. Aufbereitung: Natural. Varietät: Caturra. Preis: 21,95 $.
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- Vereinigte Staaten
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Beschreibung
340-g-Beutel
Rote Johannisbeere, Mandarine, Crème brûlée
Region: Caldas
Produzent: Luis Jose Valdez
Varietät: Caturra
Aufbereitung: Natural
Finca La Cristalina gehört zu Cafe Cuatro Generaciones, das von Luis Jose Valdes betrieben wird und nach vier Generationen seiner Familie in der Kaffeeproduktion benannt ist. Gemeinsam bewirtschaftet die Familie Valdes die Farmen Parana, La Cristalina und San Pablo mit insgesamt 421.000 Kaffeebäumen, davon 142.000 auf Finca La Cristalina. Ihr Registrierungssystem für die Nachernte ermöglicht die vollständige Rückverfolgbarkeit jeder Partie.
Der Kaffee wächst in Caldas, einem Teil der kolumbianischen Eje Cafetero (Kaffeeachse), in kühler, von Wolken bedeckter Andenlandschaft auf rund 1.650 Metern über dem Meeresspiegel.
Für diese Natural-Aufbereitung werden reife Kaffeekirschen sorgfältig sortiert, im Ganzen fermentiert und langsam getrocknet, um eine gleichmäßige Trocknung zu fördern und den fruchtbetonten Charakter des Kaffees zu bewahren.
Fragen zu Colombia La Cristalina (Natural)
Woher kommt Colombia La Cristalina (Natural)?
Herkunft: Kolumbien. Region: Caldas. Produzent: Luis Jose Valdez. Varietät: Caturra.
Wie wird Colombia La Cristalina (Natural) aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Was kostet Colombia La Cristalina (Natural)?
Preis: 21,95 $. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Colombia La Cristalina (Natural) kaufen?
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