Coffee Omakase

Coffee Omakase
Drei Gänge, die das Beste aus jeder Tasse herausholen.

Omakase ist eine Einladung, dich ganz deinem Gastgeber anzuvertrauen. Unsere Baristas haben die Kaffees und Zubereitungen für dieses dreigängige Tasting ausgewählt – mit einigen Wahlmöglichkeiten, damit es deinem Geschmack entspricht. Genieße das Erlebnis allein oder mit jemandem zusammen.

Den Auftakt macht Jhoan & Diego’s Anaerobic Washed Gesha, zubereitet mit zwei verschiedenen Wasserrezepturen für einen Filterkaffee-Vergleich.

Wähle für die Espresso- und Milchgetränke einen Kaffee:

• Sebastian Ramirez’s Maragesha — Cold Fermentation Washed

• Jhoan & Diego’s Gesha — Thermal Shock Natural

Dein ausgewählter Kaffee wird sowohl für den Espresso als auch für das Milchgetränk verwendet. Ein Shakerato – Espresso, über Eis geschüttelt – ist eine erfrischende Art, deinen Kaffee zu genießen.

Unsere Milchgetränke mit Kuhmilch werden mit sous-vide behandelter, gefriergetrockneter Milch zubereitet. Als Alternative ist Hafermilch erhältlich. Zu jedem Set gibt es Snacks dazu.

Für eine Person

• Filter: Zwei Probiertassen, jeweils mit einer anderen Wasserrezeptur zubereitet.

• Espresso: Wahlweise ein Espresso oder ein Shakerato.

• Milch: Wahlweise ein Macchiato (2 oz) oder ein Cortado (4 oz).

Für zwei Personen

• Filter: Zwei Filterkaffees, jeweils mit einer anderen Wasserrezeptur zubereitet.

• Espresso: Ein Espresso und ein Shakerato.

• Milch: Zwei Milchgetränke, wahlweise Macchiato (2 oz) oder Cortado (4 oz).

Ab Samstag, dem 14. November 2026

Termine am Samstag und Sonntag: 10 Uhr / 13 Uhr / 16 Uhr
Vier Tickets pro Termin · Nur mit Reservierung

*Da für die Zubereitung jedes Getränks Zeit benötigt wird, ist eine Stornierung bis zu 3 Tage im Voraus möglich. Danach sind Stornierungen und Rückerstattungen ausgeschlossen.