Coffee Omakase

Coffee Omakase
Trei preparate, pentru a scoate în evidență ce e mai bun din fiecare ceașcă.

Omakase este o invitație de a-ți încredința experiența gazdei. Barista noștri au ales cafelele și metodele de preparare pentru această degustare în trei preparate, cu câteva opțiuni pe parcurs, ca să alegi ce ți se potrivește. Bucură-te de experiență pe cont propriu sau alături de cineva.

Începe cu Gesha Washed Anaerobic de la Jhoan & Diego, preparată cu două rețete diferite de apă, pentru o degustare comparativă de cafea la filtru.

Pentru preparatele cu espresso și lapte, alege o cafea:

• Maragesha de la Sebastian Ramirez — Washed cu fermentație la rece

• Gesha de la Jhoan & Diego — Natural cu șoc termic

Cafeaua aleasă va fi folosită atât pentru preparatul cu espresso, cât și pentru cel cu lapte. Un shakerato, espresso agitat cu gheață, este o variantă răcoritoare de a-ți savura cafeaua.

Băuturile noastre cu lapte de origine animală sunt preparate cu lapte tratat sous vide și distilat prin congelare. Este disponibilă și o alternativă cu lapte de ovăz. Fiecare set include gustări.

Pentru o persoană

• Filtru: Două cești de degustare, fiecare preparată cu o rețetă diferită de apă.

• Espresso: La alegere, un Espresso sau un Shakerato.

• Lapte: La alegere, un Macchiato (2 oz) sau un Cortado (4 oz).

Pentru două persoane

• Filtru: Două cafele la filtru, fiecare preparată cu o rețetă diferită de apă.

• Espresso: Un Espresso și un Shakerato.

• Lapte: Două băuturi cu lapte, la alegere Macchiato (2 oz) sau Cortado (4 oz).

Începând de sâmbătă, 14 noiembrie 2026

Sesiuni de sâmbătă și duminică: 10 AM / 1 PM / 4 PM
Patru locuri pe sesiune · Doar cu rezervare