Coco Loco

DIE FARM UND DER PRODUZENT

COTA Coffee wurde gegründet, um die ganze Vielfalt des außergewöhnlichen kolumbianischen Kaffees zu zeigen. Durch die direkte Zusammenarbeit mit Produzenten in den verschiedenen Kaffeeanbaugebieten des Landes bringt COTA Röstereien mit sorgfältig ausgewählten Lots zusammen, die die Vielfalt des Terroirs Kolumbiens zeigen.

COTA sucht daher nach Kaffees, die sich durch außergewöhnlichen Geschmack, sorgfältige Aufbereitung, soziale Wirkung und langfristiges Potenzial auszeichnen. So spiegelt jedes Lot sowohl seine Herkunft als auch die Menschen dahinter wider. Neben sorgfältig zusammengestellten saisonalen Auswahlen arbeitet COTA auch mit Röstereien zusammen, um Kaffees nach ihren bevorzugten Profilen zu beziehen und ihnen dabei zu helfen, Angebote zu entdecken, die ganz auf sie zugeschnitten sind.

DER KAFFEE UND DIE AUFBEREITUNG

Transparenz prägt jeden Schritt des Weges. Von den Ernte- und Trockenmühlendaten bis hin zu Verpackungsinformationen bietet COTA vollständige Rückverfolgbarkeit, damit Röstereien Frische und Herkunft jedes Kaffees kennen. Auf Zusammenarbeit, Offenheit und tiefem Respekt für kolumbianische Produzenten aufbauend, schafft COTA weiterhin bedeutungsvolle Verbindungen zwischen Herkunft und Rösterei – ein außergewöhnlicher Kaffee nach dem anderen.