Coco Loco

LA FINCA Y EL PRODUCTOR

COTA Coffee nació para mostrar todo el potencial del extraordinario café de Colombia. Trabajando directamente con productores de las distintas regiones cafeteras del país, COTA conecta a los tostadores con lotes seleccionados cuidadosamente que reflejan la diversidad del terruño colombiano.

Por eso, COTA busca cafés que destaquen por su sabor excepcional, su procesamiento cuidadoso, su impacto social y su potencial a largo plazo, y se asegura de que cada lote refleje tanto su origen como a las personas que lo hacen posible. Además de sus selecciones de temporada, COTA colabora con tostadores para encontrar cafés que se ajusten a sus perfiles preferidos y ayudarles a descubrir propuestas únicas.

EL CAFÉ Y EL PROCESO

La transparencia guía cada etapa del recorrido. Desde las fechas de cosecha y trilla en seco hasta la información del envasado, COTA ofrece trazabilidad completa para que los tostadores conozcan la frescura y la procedencia de cada café que reciben. Basándose en la colaboración, la transparencia y un profundo respeto por los productores colombianos, COTA sigue creando vínculos significativos entre el origen y el tostador, un café excepcional cada vez.