Panama – Perci
Panamá
- Natural
- Origen único
Panama – Perci es un café de Panamá, a la venta en Grandmother Roastery (Emiratos Árabes Unidos). Proceso: natural. Notas de cata del tostador: huckleberry, chocolate sauce, red apple, pomegranate. Precio: 395,00 AED.
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- Emiratos Árabes Unidos
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Origin: Panama
Producer: Ninety plus coffee estate
Altitude: 1400 – 1800 masl
Process: Natural
Tasting Notes: Huckleberry, chocolate sauce, red apple, pomegranate
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Huckleberry
- Chocolate sauce
- Red apple
- Pomegranate
Descripción
Story from the farm
The name Perci is derived in part from the word “perspective.” Misled on our first blind evaluation of Perci, we were sure a berry tasting Ethiopian coffee was on the table. Thoughts were not of the gesha coffee variety, which generally exhibits a basic set of citrus and floral characteristics.
With Perci, those characteristics are present but the processing adds complexity with layers of red berries and dark chocolate. This coffee is processed using a hot fermentation technique.
Preguntas sobre Panama – Perci
¿A qué sabe Panama – Perci?
Notas de cata del tostador: huckleberry, chocolate sauce, red apple, pomegranate. Grupos de sabores: afrutado y chocolate.
¿De dónde viene Panama – Perci?
Origen: Panamá. Productor: Ninety plus coffee estate. Altitud: 1400–1800 m.
¿Cómo se procesa Panama – Perci?
Proceso: natural.
¿Cuánto cuesta Panama – Perci?
Precio: 395,00 AED. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Panama – Perci?
En la tienda online de Grandmother Roastery: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
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