Charlie – le petit costaud de saison ! Mélange

/ Ein bisschen kräftig, aber nicht zu sehr – genau richtig! // Ich sehe singende Morgen und einen spritzigen Tag. Ich rieche eine würzige Mischung, die die Geschmacksknospen weckt. Ich höre die Kaffeemaschine pfeifen und das Radio knistern. Aufstehen!

Herkunft: Arabica aus Peru und Guatemala (90 %), Robusta aus Indien (10 %)

Eine Mischung aus unseren beiden Arabicas aus Amerika – von Guatemala im Norden bis Peru im Westen – auf einer leichten Basis aus Robusta aus Indien. Von einem Kontinent zum anderen reisen wir, um dir eine erprobte und perfekt abgestimmte Rezeptur zu bieten.

Profil: ein kräftiger Kaffee nach italienischer Art mit Kakao- und Gewürzaromen.

Die kleine Kaffeekunde: Robusta und Arabica sind zwei Kaffeesorten mit ganz besonderen Eigenschaften: Robusta – dessen wissenschaftlicher Name Canephora lautet – wächst im Flachland und ist, wie der Name schon sagt, robust! Er enthält mehr Koffein als Arabica, der in Höhenlagen wächst und dadurch Komplexität und Säure entwickelt. In Europa wird Arabica mehr geschätzt – die Bitterkeit von Robusta ist nicht immer erwünscht, aber das ist Geschmackssache! Ein Hauch Robusta in unserer Mischung für kräftigen Kaffee oder Espresso verleiht der Tasse Charakter. Lass dich verführen!

Viel Genuss!