Intelligentsia coffeeBURUNDI YANDARO
Burundi
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
- Fair Trade
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ab18,04 $
≈ 45,72 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
- brauner Zucker, Orange, getrocknete Kirsche
- Arabica
- Bohnen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Brown Sugar
- Orange
- Dried Cherry
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätMild
- MildKräftig
- SäureGering
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Fruchtig und blumig
- 4/4
- Röstig
- 2/4
- Würzig
- 1/4
- Bitter
- 2/4
Geeignet für
- Espresso
- 2/4
- Cappuccino
- 3/4
- Lungo
- 2/4
- Café Crème
- 3/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12ox | 53,03 $ | 18,04 $ |
| Ganze Bohne | 5lb | 45,72 $ | 103,70 $ |
Beschreibung
BURUNDI YANDARO
Die Yandaro Coffee Washing Station ist in jeder Erntezeit die zuverlässige Quelle für die süßesten und klarsten Lots, die wir aus Burundi probieren. Deshalb ist sie seit sechs der vergangenen sieben Saisons unser wichtigstes Angebot an Burundi-Kaffee aus einer einzigen Herkunft.
Wir empfehlen, mit einem Kaffee-Wasser-Verhältnis von 1:18 zu beginnen. So erreichst du eine ausgezeichnete Gesamtextraktion und holst möglichst viel Geschmack aus dem gemahlenen Kaffee. Für unsere Single-Origin-Kaffees empfehlen wir die Zubereitung als Pour-over mit einer Chemex, V60 oder Kalita Wave und einem Mahlgrad von 5 oder 6, wenn du bei intelligentsia.com bestellst.
Auch wenn Burundi im globalen Kaffeehandel keine große Rolle spielt und in einem ganzen Jahr weniger exportiert, als Brasilien in zwei Tagen, ist Kaffee für Burundi von außergewöhnlicher Bedeutung.
Bewertungen
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