Brazil Rei das Montanhas Mahogany Roast

Dieser sehr aufregende Brazil Rei das Montanhas, was „König der Berge“ bedeutet, ist eine Mischung aus drei wunderbaren brasilianischen Kaffees in Specialty Grade. Das Interessante daran: Hier treffen zwei verschiedene Aufbereitungsarten von zwei unterschiedlichen Farmen aufeinander, geröstet bis zu einem Mahagoni-Röstgrad – dunkler als eine mittlere Röstung. Die Mischung vereint unseren Brazil Ipanema Premier Cru Gold Edition Red Acaia Natural Process, Brazil Samambaia Mundo Novo Pulped Natural und den Brazil Samambaia Yellow Bourbon Natural Process. Die Weinnoten des Ipanema Premier Cru verbinden sich mit den süßen Früchten des Yellow Bourbon und der cremigen Schokolade des Mundo Novo. Zusammen entsteht ein tiefer, reichhaltiger Geschmack nach Toffee und Honigwabe mit einem weinigen Abgang.

Beim Experimentieren mit dieser Mischung haben wir uns für die Mahagoni-Röstung entschieden: Sie bietet ein neues Geschmackserlebnis und etwas anderes in einem dunkleren Röstbereich, den wir bisher noch nicht anbieten. Wir hoffen, du findest sie genauso großartig! Wenn du eine mittlere Röstung suchst, empfehlen wir dir den Brazil Ipanema Premier Cru pur oder den Brazil Fazenda Passeio Bourbon Natural – beide sind mittel geröstet, fruchtig und köstlich.

Preisangabe pro 500 g