Brazil Rei das Montanhas Mahogany Roast

Ten niezwykle interesujący blend Brazil Rei das Montanhas, czyli Król Gór, łączy 3 wyjątkowe brazylijskie kawy specialty. Ciekawostką jest to, że pochodzą z 2 różnych farm i zostały poddane 2 różnym metodom obróbki, a następnie wypalone do stopnia Mahogany Roast — ciemniejszego niż średni. W jego skład wchodzą Brazil Ipanema Premier Cru Gold Edition Red Acaia Natural Process, Brazil Samambaia Mundo Novo Pulped Natural oraz Brazil Samambaia Yellow Bourbon Natural Process. Winne nuty Ipanema Premier Cru łączą się ze słodkimi owocami Yellow Bourbon, a następnie z kremową czekoladą Mundo Novo. Wszystko razem tworzy głęboki, bogaty smak toffi i plastra miodu z winnym finiszem.

Podczas eksperymentowania z tym blendem zdecydowaliśmy się na wersję Mahogany Roast, ponieważ oferuje nowe doznania smakowe i coś innego w ciemniejszym profilu, którego dotąd nie mieliśmy w ofercie. Mamy nadzieję, że też uznasz, że jest świetny! Jeśli szukasz kawy o średnim stopniu palenia, najlepiej wybierz samą Brazil Ipanema Premier Cru albo Brazil Fazenda Passeio Bourbon Natural — obie są średnio palone, owocowe i pyszne.