Bolivia

Der Kaffeeanbau in Bolivien reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als auf den Haciendas in der Region Yungas Kaffee vor allem für die Landbesitzer angebaut wurde. Obwohl Kaffee nie die wichtigste Nutzpflanze des Landes war, wandten sich die Produzenten später dem Kaffee als Alternative zur Abhängigkeit von Koka zu. Der steigende weltweite Kaffeekonsum ab den 1970er-Jahren trug dazu bei, die Produktion in Regionen wie Caranavi und La Asunta auszuweiten. Nach der Verabschiedung des Gesetzes 1008 in den 1980er-Jahren gewannen Kooperativen und Verbände zunehmend an Einfluss und prägten einen großen Teil der bolivianischen Kaffeeproduktion.

Das Kunstwerk zeigt Pachamama, die Erd- und Fruchtbarkeitsgöttin der Quechua, die im Andenhochland leben. Pachamamas Reich sind Erde und Boden; man sagt, sie sei Teil der Berge. Unter der Erde nimmt sie die Gestalt eines drachenähnlichen Wesens an und verursacht Erdbeben, um die Menschen an ihre Präsenz zu erinnern. Die Quechua ehren Pachamama bis heute mit dem Pachamama-Raymi-Fest, das das Ende der Erntezeit markiert.

Region: Caranavi
Röstung/Verarbeitung: Mittel, Washed
Geschmacksnoten: Zitruszeste, Haselnuss, süßes Karamell