100% Kona Coffee

100% Kona-Bohnenkaffee wird auf einer Farm in der Kona-Region an der Westküste Hawaiis angebaut, auf der seit über 100 Jahren Kona-Kaffee wächst. Die sonnigen Morgen und bewölkten Nachmittage in Kona schaffen das perfekte Klima, das die Kaffeepflanze bevorzugt. Zusammen mit dem reichen Vulkanboden sowie dem enormen Einsatz und der sorgfältigen Handarbeit entsteht so einer der mildesten Premium-Kaffees der Welt.

Wir rösten unseren One Point Twenty One Coffee in kleinen Chargen bei ECS Coffee in Burlington, Ontario. Für uns dreht sich alles um großartigen Kaffee – von sorgfältig ausgewählten Bohnen bis hin zu unseren nachhaltigen und präzisen Röstmethoden. Mit einem Bellwether-Kaffeeröster erzielen wir eine gleichmäßige Röstung, die die Geschmacksnoten jedes Kaffees hervorhebt. Unser Röster nutzt saubere Technologie und verursacht keine Emissionen. So vermeiden wir Röstverfahren, die unserer Umwelt und unserem Planeten schaden.

Weitere Informationen

Röstung: Mittlere Röstung
Geschmacksnoten: Vollmundig, halbsüße Schokolade, Jasmin
Varietät: Kona Typica
Aufbereitung: Washed
Region: Südwestlicher Mt. Hualalai und Moana Loa Volcano
Anbauhöhe: 560–680 m ü. d. M.