100% Kona Coffee

Cafeaua Kona 100% boabe este cultivată pe o plantație din regiunea Kona, pe coasta de vest a insulei Hawaii, într-o fermă în care se cultivă cafea Kona de peste 100 de ani. Diminețile însorite și după-amiezile înnorate din Kona oferă climatul perfect pentru planta de cafea. Alături de solul vulcanic bogat și de munca manuală și grija extraordinare, acestea contribuie la obținerea uneia dintre cele mai fine cafele premium din lume.

Prăjim în loturi mici cafeaua One Point Twenty One Coffee la ECS Coffee, în Burlington, Ontario. Ne dedicăm cafelei de calitate, de la boabele selectate cu grijă până la metodele noastre sustenabile și precise de prăjire. Folosim un prăjitor de cafea Bellwether pentru a obține o prăjire uniformă, care scoate în evidență notele de gust ale fiecărei cafele. Prăjitorul nostru folosește o tehnologie curată, fără emisii, eliminând procesele de prăjire care dăunează mediului și planetei noastre.

Mai multe informații

Prăjire: Medie
Note de gust: Corp plin, ciocolată semidulce, iasomie
Varietate: Kona Typica
Procesare: Washed
Regiune: Sud-vestul vulcanilor Mt. Hualalai și Moana Loa
Altitudine: 560–680 m deasupra nivelului mării