CAFESSI Arabica Selection

CAFESSI Arabica Selection – cafea boabe 100% Arabica, proaspăt prăjită artizanal

Unele cafele îți dau energie. Altele îți dau un motiv să încetinești pentru câteva minute.

CAFESSI Arabica Selection este o cafea boabe 100% Arabica, proaspăt prăjită artizanal în loturi mici, creată pentru cei care apreciază aromele fine, complexitatea și plăcerea de a descoperi ceva diferit în ceașcă.

Selecția reunește boabe de cafea din Brazilia și Kenya, două origini cu personalități distincte, procesate prin metoda spălată și prăjite mediu pentru a păstra un echilibru plăcut între dulceață, fructuozitate și caracter aromatic.

Rezultatul este o cafea elegantă și expresivă, în care aromele nu vin toate deodată. La început apar ciocolata și caramelul, apoi se deschid note de coacăze negre și citrice, iar în final apar delicate accente de vin roșu.

Este genul de cafea care te face să mai iei o înghițitură nu pentru că trebuie, ci pentru că vrei să descoperi ce urmează.

100% Arabica – mai mult decât o cafea de zi cu zi

Arabica Selection este construită exclusiv din boabe 100% Arabica, selecționate din Brazilia și Kenya.

Brazilia aduce partea dulce și echilibrată a profilului, în timp ce Kenya contribuie cu fructuozitate, prospețime și acea expresivitate care face cafeaua mai interesantă de savurat.

În ceașcă se întâlnesc ciocolată, coacăze negre, caramel, citrice și vin roșu, într-o combinație în care fiecare notă își păstrează locul.

Nu este o cafea făcută să impresioneze prin forță. Este făcută să impresioneze prin caracter și echilibru.

Cu o aciditate de 2/5 și un corp de 3/5, Arabica Selection oferă o experiență plăcută, echilibrată și suficient de expresivă pentru a fi savurată fără grabă.

Un profil pe care îl descoperi cu fiecare ceașcă

Prima impresie este dulce și familiară, cu note de ciocolată și caramel.

Pe măsură ce cafeaua se răcește ușor, apar coacăzele negre și citricele, aducând o senzație fructată și mai multă profunzime. În final, delicatele note de vin roșu completează experiența.

Postgustul este persistent, cu accente plăcute de zahăr brun și cacao, care rămân după ultima înghițitură.

Și poate tocmai aici stă farmecul acestei cafele.

Nu trebuie să fii barista sau degustător profesionist ca să te bucuri de ea. Trebuie doar să-i acorzi câteva minute.

Pentru că uneori, o cafea bună nu este cea pe care o termini cel mai repede, ci cea care te face să stai puțin mai mult cu ceașca în mână.

Cafea boabe proaspăt prăjită artizanal, în loturi mici

La CAFESSI, prospețimea este parte din experiență.

Arabica Selection este prăjită artizanal în loturi mici, cu atenție acordată fiecărui lot, pentru a păstra cât mai bine aromele și caracterul boabelor.

Cafeaua proaspăt prăjită nu înseamnă doar mirosul plăcut atunci când deschizi punga. Experiența începe înainte de prima înghițitură.

Măcinarea boabelor. Aroma care se ridică din râșniță. Primele picături de espresso. Crema care începe să se formeze.

Apoi, liniștea dintre primul miros și prima înghițitură.

Arabica Selection este pentru cei care se bucură de ritualul cafelei, nu doar de efectul ei.

O cafea versatilă pentru mai multe metode de preparare

Prăjirea medie și profilul aromatic echilibrat fac din CAFESSI Arabica Selection o cafea boabe versatilă, potrivită pentru mai multe metode de preparare.

Este ideală pentru:

• Espresso
• Cappuccino
• Moka Pot
• V60

Preparată ca espresso, își exprimă intensitatea aromatică și postgustul persistent. În cappuccino, notele de ciocolată și caramel se combină plăcut cu laptele. Pentru Moka Pot și V60, profilul său fructat și expresiv oferă o experiență în care originea boabelor poate fi descoperită mai ușor.

Indiferent de metoda aleasă, scopul rămâne același: să te bucuri de cafea, nu doar să o bei.

Profil de degustare CAFESSI Arabica Selection

• 100% Arabica
• Origini: Brazilia & Kenya
• Procesare: Spălată
• Prăjire: Medie
• Prăjire artizanală: Loturi mici
• Aciditate: 2/5
• Corp: 3/5
• Aromă: Intensă, fructată și caramelizată
• Note de degustare: Ciocolată, coacăze negre, caramel, citrice și vin roșu
• Postgust: Persistent, cu note de zahăr brun și cacao
• Ideală pentru: Espresso, cappuccino, Moka Pot și V60
• Gramaj: 1 kg

CAFESSI Arabica Selection – cafeaua pe care merită să o descoperi

Nu trebuie să fii expert în cafea ca să apreciezi o cafea bună.

Trebuie doar să îți placă acel moment în care ridici ceașca și, pentru câteva minute, nu te mai grăbești nicăieri.

CAFESSI Arabica Selection a fost creată pentru acel moment.

100% Arabica. Brazilia și Kenya. Mai multe straturi de aromă. O experiență care se descoperă de la o ceașcă la alta.

Pentru diminețile în care vrei ceva mai mult decât cafea. Pentru pauzele în care alegi să încetinești. Pentru serile în care îți faci o ceașcă doar pentru plăcerea de a o savura.

CAFESSI Arabica Selection. Nu o bea în grabă. Descoper-o.