100% Kona Coffee

100% Kona Whole Bean Coffee jest uprawiana na posiadłości w regionie Kona, na zachodnim wybrzeżu Hawajów, w gospodarstwie, w którym kawa Kona rośnie od ponad 100 lat. Słoneczne poranki i pochmurne popołudnia w Kona zapewniają idealny klimat dla kawowca. W połączeniu z żyzną wulkaniczną glebą oraz ogromem ręcznej pracy i troski pozwala to uzyskać jedną z najdelikatniejszych kaw premium na świecie.

Wypalamy naszą kawę One Point Twenty One Coffee w małych partiach w ECS Coffee w Burlington w Ontario. Zależy nam na świetnej kawie — od starannie wyselekcjonowanych ziaren po zrównoważone i precyzyjne metody palenia. Korzystamy z palarki Bellwether, która zapewnia powtarzalne palenie i wydobywa nuty smakowe każdej kawy. Nasza palarka wykorzystuje czystą technologię, która nie emituje żadnych zanieczyszczeń, eliminując procesy palenia szkodliwe dla środowiska i naszej planety.

Więcej informacji

Stopień palenia: Średni
Nuty smakowe: Pełne body, półsłodka czekolada, jaśmin
Odmiana: Kona Typica
Obróbka: Washed
Region: Południowo-zachodnie stoki wulkanów Mt. Hualalai i Moana Loa
Wysokość upraw: 560–680 m n.p.m.