Colombia Mujeres Cafeteras Coffee

Nasza Colombia Mujeres Cafeteras jest średnio palona, a jej regionalne nuty smakowe to cytrusy, winogrona i karmel. Spośród wszystkich kaw z Ameryki Łacińskiej, których próbowaliśmy, ta wyróżniała się na tle pozostałych. Jej zrównoważony smak, słodycz i czysty finisz składają się na pyszną filiżankę.

Spółdzielnia wspiera kobiety prowadzące gospodarstwa rolne i zapewnia im dostęp do szkoleń oraz opieki zdrowotnej, a także możliwość zwiększenia dochodów.

Więcej informacji

Palimy naszą kawę One Point Twenty One Coffee w małych partiach w ECS Coffee w Burlington w prowincji Ontario. Zależy nam na znakomitej kawie — od starannie wyselekcjonowanych ziaren po zrównoważone i precyzyjne metody palenia. Korzystamy z palarki Bellwether, aby uzyskać powtarzalny stopień palenia, który wydobywa nuty smakowe każdej kawy. Nasza palarka wykorzystuje czystą technologię, która nie emituje żadnych zanieczyszczeń, eliminując procesy palenia szkodliwe dla środowiska i planety.

Stopień palenia: Średni
Nuty smakowe: Cytrusy, winogrona, karmel
Odmiany: Caturra, Colombia, Cafeteras
Obróbka: Washed
Region: Huila, Colombia, South America
Wysokość upraw: 1600–1800 m n.p.m.