Espresso und Mokkakanne
Americano
Ein Espresso mit heißem Wasser aufgegossen: lang und mild, mit dem Geschmack von Espresso.
- Zeit
- 5 Min.
- Tassen
- 1
- Kaffee
- 18 g
- Mahlgrad
- Fein
Du brauchst
- 18 g Kaffee, fein gemahlen
- 120–150 ml heißes Wasser
Zubehör
Schritt für Schritt
- 120 bis 150 ml heißes Wasser (etwa 90 °C) in eine große Tasse gießen.
- Einen doppelten Espresso (36 g) direkt auf das Wasser beziehen: So bleibt mehr Crema erhalten.
- Umrühren und probieren; für einen milderen Kaffee etwas Wasser nachgießen.
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