Zongolica (Microlot)
Zongolica (Microlot) ist ein Kaffee, den Causeway Coffee (Vereinigtes Königreich) verkauft. Preis: 18,95 £. Das sind ab 94,75 £ pro Kilo.
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18,95 £
≈ 94,75 £ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Beschreibung
Zongolica (ausgesprochen sohng-goh-LEE-kah). Angebaut von Woman Power Zongolica WPZ
Aus der Region Veracruz in Mexiko stammt dieses spektakuläre Microlot. Es wird in Zongolica von Nahuas-Gemeinschaften angebaut, darunter von Frauengruppen, die als „Woman Power Zongolica“ oder WPZ bekannt sind.
Die Ernte wird gewaschen und anschließend auf den Terrassen rund um die Farmen in der Sonne getrocknet. So entsteht ein Geschmacksprofil mit tropischen Früchten, reichhaltigem Karamell, zarter Schokolade und einem sanften floralen Abgang.
Normalerweise benennen wir unsere Kaffees nach legendären irischen Frauenfiguren aus der Antike. Dieses Mal feiern wir jedoch die vielen Frauen, die diese Kaffeekirschen in den Hochlagen von Veracruz in Mexiko von Hand ernten.
| Bohnensorte | Caturra, Catuai, Sarchimor, Marsellesa |
| Röstung | Mittelhell |
| Land | Mexiko – Region Zongolica in Veracruz |
| Bohnentyp | Arabica |
| Aufbereitung | Gewaschen und sonnengetrocknet |
| Anbauhöhe | 1250–1700 m ü. d. M. |
Fragen zu Zongolica (Microlot)
Was kostet Zongolica (Microlot)?
Preis: 18,95 £. Das sind ab 94,75 £ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Zongolica (Microlot) kaufen?
Im Onlineshop von Causeway Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird weltweit geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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