Zaferia Blend

Region: Guatemala/ Brazil 

Aufbereitung: Washed/natural 

Röstung: Mittel

Geschmacksnoten: Milchschokolade, Karamell, Trockenfrüchte 

Brühmethode: Espresso, Filter, French Press

Zaferia wurde 1913 gegründet und ist ein Viertel im östlichen Teil von Long Beach, Kalifornien. Es entstand als kleine Stadt und liegt an der ehemaligen Bahnstrecke, die Downtown Los Angeles mit Newport Beach verband.

Zaferia blickt auf eine lange Geschichte als Handelszentrum zurück. Seine Unabhängigkeit von der Stadt Long Beach verschaffte dem Ort Anfang des 20. Jahrhunderts einen großen Vorteil – hier durfte Alkohol verkauft werden.

Aus der ganzen Gegend strömten die Menschen herbei, um einen unterhaltsamen Tag zu verbringen. Am Labor Day 1920 gab Zaferia seinen Namen auf und wurde zu East Long Beach. Doch bis heute finden sich Spuren davon, wie Zaferia einst aussah, denn sein geschäftiger Unternehmergeist ist nie verschwunden.