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Madison Coffee Collection

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Acevedo, Huila, Kolumbien

  • Single Origin

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165,00 RON

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Sitz der Rösterei
Rumänien

Eine seltene kolumbianische Kaffeesorte: Ombligon verdankt ihren Namen der markanten „Bauchnabel“-Form ihrer Bohnen. Sie ist eng mit dem Hochland von Huila verbunden und erlangte bei der World Barista Championship 2023 internationale Aufmerksamkeit. Dieser von Nestor Lasso produzierte und natürlich aufbereitete Ombligon-Varietät-Mikrolot entfaltet eine ausdrucksstarke Tasse mit bemerkenswerter Süße und seidigem Mundgefühl. Den musst du probieren!

LAND: KOLUMBIEN
REGION: ACEVEDO, HUILA
FARM: EL DIVISO
LOT: EL DIVISO OMBLIGON
VARIETÄT: OMBLIGON
ERNTE: 2026
ANBAUHÖHE: 1850 M
AUFBEREITUNG: NATURAL
BEWERTUNG: 88
GESCHMACKSNOTEN: KAKAO-NIBS, KAU-GUMMI, ERDBEERE, TROPISCHER SIRUP

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

Geschmacksnoten

  • Cacao Nibs
  • Bubble Gum
  • Strawberry
  • Tropical Syrup

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