TROPICANA CLUB
Acevedo, Huila, Colombia
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Una variedad de café colombiana poco común, Ombligon debe su nombre a la característica forma de «ombligo» de su grano. Estrechamente vinculada a las tierras altas de Huila, ganó reconocimiento internacional en el Campeonato Mundial de Baristas de 2023. Cultivado por Nestor Lasso y procesado mediante el método natural, este microlote de la variedad Ombligon ofrece una taza expresiva, con un dulzor extraordinario y una textura sedosa. ¡Tienes que probarlo!
PAÍS: COLOMBIA
REGIÓN: ACEVEDO, HUILA
FINCA: EL DIVISO
LOTE: EL DIVISO OMBLIGON
VARIEDAD: OMBLIGON
COSECHA: 2026
ALTITUD: 1850 M
PREPARACIÓN: NATURAL
PUNTUACIÓN: 88
NOTAS: NIBS DE CACAO, CHICLE, FRESA, SIROPE TROPICAL
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Cacao Nibs
- Bubble Gum
- Strawberry
- Tropical Syrup
Reseñas
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