Cafezal Specialty Coffee Roasters
Botero - Colombia
Armenia, Quindío - Colombia
- Lavado
- Origen único
Botero - Colombia es un café de Colombia, a la venta en Cafezal Specialty Coffee Roasters (Milano, Italia). Región: Armenia, Quindío - Colombia. Proceso: lavado. Variedad: Caturra. Notas de cata del tostador: stone fruit, cane sugar, mandarin, cacao nibs. Precio: 19,90 €.
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Stone fruit
- Cane sugar
- Mandarin
- Cacao nibs
Formatos y precios
Descripción
Cultivado por Jairo Arcila en la finca Santa Mónica, en el corazón del Quindío, este Caturra expresa todo el cuidado dedicado a cada fase del procesamiento. Las cerezas se someten a una fermentación anaeróbica en agua de 30 horas, seguida de un lavado minucioso y un secado lento al sol.
En taza es un café luminoso y elegante, con una acidez vivaz de mandarina, un dulzor que recuerda a la fruta de hueso y al azúcar de caña, y un final suave y persistente de nibs de cacao.
Notas: Fruta de hueso, azúcar de caña, mandarina y nibs de cacao.
Región: Armenia, Quindío - Colombia
Productor: Jairo Arcila
Variedad: Caturra
Proceso: Fermented & washed
Altitud: 1500m
Recomendado para: Filtro
Preguntas sobre Botero - Colombia
¿A qué sabe Botero - Colombia?
Notas de cata del tostador: stone fruit, cane sugar, mandarin, cacao nibs. Grupos de sabores: afrutado, cítrico, chocolate y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Botero - Colombia?
Origen: Colombia. Región: Armenia, Quindío - Colombia. Productor: Jairo Arcila. Altitud: 1500 m. Variedad: Caturra.
¿Cómo se procesa Botero - Colombia?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta Botero - Colombia?
Precio: 19,90 €. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Botero - Colombia?
En la tienda online de Cafezal Specialty Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
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