Cafezal Specialty Coffee Roasters
Botero - Colombia
Armenia, Quindío - Colombia, Kolumbia
- Myta
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od19,90 €
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Włochy
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
Nuty smakowe
- Stone fruit
- Cane sugar
- Mandarin
- Cacao nibs
Warianty i ceny
Opis
Uprawiana przez Jairo Arcila na farmie Santa Mónica, w sercu Quindío, ta odmiana Caturra pokazuje, ile troski poświęcono każdemu etapowi obróbki. Wiśnie kawowca poddaje się 30-godzinnej fermentacji beztlenowej w wodzie, po której następują staranne mycie i powolne suszenie na słońcu.
W filiżance to jasna i elegancka kawa o żywej kwasowości mandarynki, słodyczy przywodzącej na myśl owoce pestkowe i cukier trzcinowy oraz łagodnym, długim finiszu z nutami nibsów kakaowych.
Nuty smakowe: Owoce pestkowe, cukier trzcinowy, mandarynka i nibsy kakaowe.
Region: Armenia, Quindío – Kolumbia
Producent: Jairo Arcila
Odmiana: Caturra
Metoda obróbki: Fermented & washed
Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.
Polecana do: Przelewu
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Pochodzenie: Kolumbia, z innych palarni
Contego
Coffee Columbia LaManuela
4,65 USD
Średnio palona
HalfWit Coffee Roasters
Moonbat Blend
12,97 USD
Jasno palona
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Średnio palona
Olympia Coffee
COLOMBIA Clinton Ossa Bourbon Micro Lot 20
22,17 USD
Olympia Coffee
COLOMBIA Morning Sun Organic
14,17 USD
Lee Coffee
Columbia Supremo Huila Scr.18
7,07 USD
Smokin' Aces Coffee
Juan Tama
16,91 USD
My Coffee Cup
SINGLE ORIGIN COLOMBIA
3,99 USD
Ciemno palona
