Tres Banderas

Über Tres Banderas

Tres Banderas (auf Spanisch „Drei Flaggen“) ist unsere Hausmischung und nach den drei Ländern benannt, aus denen sie besteht. Die Herkunftsländer wechseln saisonal, aber es sind immer drei verschiedene Länder vertreten — zwei aus Lateinamerika und eines aus Afrika.

Diese Mischung verbindet den schokoladigen Körper der lateinamerikanischen Kaffees mit den fruchtigen und floralen Eigenschaften des Kaffees aus Afrika. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit Anklängen an helle, reife Steinfrüchte und einer cremigen Fülle. 

Wir rösten diesen Kaffee etwas anders als unsere anderen Kaffees und entwickeln dabei die süßen Zucker, die für einen ausgewogenen, vollmundigen Kaffee sorgen. Er schmeckt hervorragend als Espresso (in unseren Cafés findest du ihn oft als unseren Standardespresso) oder als Filterkaffee.

Tres Banderas ist unser meistverkaufter Kaffee. Auch wenn sich die Bestandteile im Laufe des Jahres ändern, ist er immer eine außergewöhnlich ausgewogene Mischung, die allen, die eine gute Tasse Kaffee genießen, Geborgenheit und Raffinesse bietet.

REGION: Mexiko, Brasilien, Äthiopien
FARM/MÜHLE: Patlanalan, Rio Brilhante, Jigesa
VARIETÄT: Verschiedene
ANBAUHÖHE: Verschiedene
PRODUZENT: Verschiedene
AUFBEREITUNG: Washed + Pulp Natural

Die Bestandteile stammen von verschiedenen vertrauenswürdigen Partnern.

Steinfrüchte | Karamell | Milchschokolade

Brühempfehlung

Wir rösten unsere Kaffees so, dass sie mit jeder Brühmethode schmecken. Am liebsten bereiten wir Tres Banderas als Espresso oder Filterkaffee zu. Für eine erfrischende Variante empfehlen wir Cold Brew.
Espresso – 1:2.33 [18 g Kaffeemenge : 42 g Getränkemenge]

Filterkaffee – 1:16
Cold Brew – 1:5