Tres Banderas

Despre Tres Banderas

Tres Banderas (care înseamnă „Trei steaguri” în spaniolă) este blendul nostru emblematic, numit după cele trei țări din care provine. Deși originile se schimbă în funcție de sezon, blendul va include întotdeauna trei țări diferite — două din America Latină și una din Africa.

Acest blend echilibrează corpul cu note de ciocolată al cafelelor din America Latină cu caracterul fructat și floral al cafelei africane. Rezultatul este o cafea cu note de fructe sâmburoase bine coapte și luminoase, care păstrează o bogăție cremoasă. 

Prăjim această cafea puțin diferit față de celelalte cafele ale noastre, dezvoltând zaharurile dulci care dau o cafea echilibrată, cu corp plin, gustoasă atât preparată ca espresso (o vei găsi adesea în cafenelele noastre ca espresso-ul nostru standard), cât și ca cafea la filtru.

Tres Banderas este cafeaua noastră cu cele mai multe vânzări și, deși componentele se schimbă pe parcursul anului, este întotdeauna un blend echilibrat extraordinar, care oferă confort și nuanțe tuturor celor care apreciază o ceașcă bună de cafea.

REGIUNE: Mexic, Brazilia, Etiopia
FERMĂ/STAȚIE DE PROCESARE: Patlanalan, Rio Brilhante, Jigesa
VARIETATE: Diverse
ALTITUDINE: Diverse
PRODUCĂTOR: Diverși
PROCESARE: Washed + Pulp Natural

Componente provenite de la o varietate de parteneri de încredere.

Fructe sâmburoase | Caramel | Ciocolată cu lapte

Recomandări de preparare

Deși ne străduim să prăjim cafelele astfel încât să fie savuroase indiferent de metoda de preparare, ne place Tres Banderas preparată ca espresso sau cafea la filtru. Pentru o variantă rece, ne place preparată la rece.
Espresso - 1:2.33 [18 g doză : 42 g randament]

Cafea la filtru - 1:16
Cold brew - 1:5