Time 100% Arabica Macinato

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Zusammensetzung

100 % Arabica
(Brasilien Santos, Kolumbien Supremo, Äthiopien Sidamo).

Tassenprofil

Milchschokolade, Nüsse, Zitrus- und Blumennoten.

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Koffeingehalt

Niedrig (etwa 1 %).

Empfohlen für

Alle, die aromatische, fein säuerliche und milde Kaffees mit floralen Noten und süßem Nachgeschmack mögen. Ideal für alle, die ihren Kaffee schwarz trinken.

Empfohlene Zubereitung

Espresso und Mokka.

Herkunft der Mischung

Äthiopien Sidamo

Aus diesem Land stammen die edelsten gewaschenen Arabica-Bohnen. Ihr besonders feiner Geschmack zeichnet sich durch eine mittlere Säure sowie Zitrus- und süße Noten aus. Die Kaffeeernte findet einmal jährlich zwischen November und Dezember statt. Jede Pflanze wird in der Regel viermal durchgepflückt, wobei nur rote, reife Kaffeekirschen von Hand geerntet werden. Sidamo wird im zentralen Westen des Landes angebaut. Mit seinen kleinen, aber außergewöhnlichen gewaschenen Bohnen ist er eine einzigartige Komponente, die in der Mischung Säure und Süße verbindet und eine leichte Rosennote einbringt.

Kolumbien Supremo

Kolumbien ist weltweit der größte Produzent von gewaschenem Arabica, und seine Bohnen sind für ihre hohe Qualität bekannt. Die Pflanzen wachsen in Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.900 Metern. Der vulkanische Boden versorgt sie mit vielen organischen Nährstoffen. Die Ernte findet von Oktober bis Februar statt. Supremo ist eine der edelsten Komponenten: Sein perfektes Gleichgewicht und sein milder Geschmack hinterlassen ein unverwechselbares Aroma von Schokolade und Karamell, ergänzt durch leicht zitrische Noten von Pfirsich und Pflaume.

Brasilien Santos

Er bildet die Grundlage unserer Mischungen. Santos mit seinen renommierten Bohnen ist eine Herkunft, die der Mischung die nötige Fülle verleiht, um die sensorischen Eigenschaften der anderen Komponenten harmonisch auszubalancieren.

Die süßen, aromatischen Eigenschaften mit leichten Mandelnoten verbinden sich mit einem ausgewogenen Körper und vielleicht seinem markantesten Merkmal: einem ausgeprägten Kakao-Nachgeschmack und einem guten Körper.

Äthiopien Sidamo

Aus diesem Land stammen die edelsten gewaschenen Arabica-Bohnen. Ihr besonders feiner Geschmack zeichnet sich durch eine mittlere Säure sowie Zitrus- und süße Noten aus. Die Kaffeeernte findet einmal jährlich zwischen November und Dezember statt. Jede Pflanze wird in der Regel viermal durchgepflückt, wobei nur rote, reife Kaffeekirschen von Hand geerntet werden. Sidamo wird im zentralen Westen des Landes angebaut. Mit seinen kleinen, aber außergewöhnlichen gewaschenen Bohnen ist er eine einzigartige Komponente, die in der Mischung Säure und Süße verbindet und eine leichte Rosennote einbringt.

Kolumbien Supremo

Kolumbien ist weltweit der größte Produzent von gewaschenem Arabica, und seine Bohnen sind für ihre hohe Qualität bekannt. Die Pflanzen wachsen in Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.900 Metern. Der vulkanische Boden versorgt sie mit vielen organischen Nährstoffen. Die Ernte findet von Oktober bis Februar statt. Supremo ist eine der edelsten Komponenten: Sein perfektes Gleichgewicht und sein milder Geschmack hinterlassen ein unverwechselbares Aroma von Schokolade und Karamell, ergänzt durch leicht zitrische Noten von Pfirsich und Pflaume.

Brasilien Santos

Er bildet die Grundlage unserer Mischungen. Santos mit seinen renommierten Bohnen ist eine Herkunft, die der Mischung die nötige Fülle verleiht, um die sensorischen Eigenschaften der anderen Komponenten harmonisch auszubalancieren.

Die süßen, aromatischen Eigenschaften mit leichten Mandelnoten verbinden sich mit einem ausgewogenen Körper und vielleicht seinem markantesten Merkmal: einem ausgeprägten Kakao-Nachgeschmack und einem guten Körper.