Filicori ZecchiniSTRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB)
Minas Gerais, Brasilien, Indien, Vietnam
- Röstgrad: Dunkel
- Natural
- Blend
- 100 % Direct Trade
STRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB) ist ein Kaffee aus Brasilien, Indien und Vietnam, verkauft von Filicori Zecchini (Osteria Grande, Bologna, Italien). Region: Minas Gerais. Aufbereitung: Natural. Varietät: Mundo Novo, Acaia, Catuai. Röstung: Dunkel. Preis: 7,40 $. Das sind ab 32,63 $ pro Kilo.
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7,40 $
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- Sitz der Rösterei
- Italien
- Lieferland
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
- IntensitätIntensiv
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Süßlich
- 2/4
- Schokoladig und nussig
- 2/4
- Fruchtig und blumig
- 2/4
- Röstig
- 3/4
- Würzig
- 2/4
- Bitter
- 2/4
- Kräuter
- 2/4
- Getreideartig
- 2/4
Beschreibung
ART: ARABICA
VARIETÄT: EURO
KULTIVARE: MUNDO NOVO, ACAIA, CATUAI
SIEBUNG: 16/18
REGION: MINAS GERAIS
ANBAUHÖHE: 900mt - 980mt
AUFBEREITUNG: NATURAL
TROCKNUNG: IN DER SONNE
GESCHMACKSERLEBNIS
Gran Crema Forte ist eine Mischung mit komplexem und markantem Charakter. Ein Kaffee mit einem intensiven Duft und vielfältigen Aromen, einem sehr vollen, runden und ausgewogenen Geschmack, einer deutlich wahrnehmbaren Bitterkeit und einer mittelniedrigen Säure. Das Aroma ist reichhaltig und von Noten gerösteter Getreide sowie einem feinen und ausgewogenen Nachgeschmack geprägt. Die perfekte Mischung für einen Espresso von höchster Qualität, für Liebhaber kräftigen Kaffees voller Geschmackserlebnisse. Filicori Zecchini Gran Crema Forte ist vom italienischen Nationalen Espresso-Institut (INEI) zertifiziert.
GETRENNTE RÖSTUNG
Die Röstung ist der wichtigste und heikelste Moment bei der Kaffeeherstellung. In dieser Phase nehmen die grünen Bohnen Farbe an und entwickeln ihr endgültiges Aroma. Jede Sorte Rohkaffee hat ihren optimalen Röstpunkt. Nur wenn die verschiedenen Ursprünge einzeln geröstet werden, lässt sich aus jeder Sorte eine außergewöhnliche Qualität erzielen.
Fragen zu STRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB)
Woher kommt STRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB)?
Herkunft: Brasilien, Indien und Vietnam. Region: Minas Gerais. Anbauhöhe: 900–980 m. Varietät: Mundo Novo, Acaia, Catuai.
Wie wird STRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB) aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Welchen Röstgrad hat STRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB)?
Röstgrad: Dunkel.
Was kostet STRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB)?
Preis: 7,40 $. Das sind ab 32,63 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich STRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB) kaufen?
Im Onlineshop von Filicori Zecchini: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Italien, Österreich, Belgien, Bulgarien, Schweiz, Zypern und 27 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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