STRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB)

Name: STRONG | MOKA | CAN 226G (0.5LB)
Brand: Filicori Zecchini

US$ 7,40

Koop bij Filicori Zecchini

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in: Italië
Bezorgen in: Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander

Groene kruiden2/4

Lungo4/4

Kruidig2/4

Zoet2/4

Bitter2/4

Geroosterd3/4

Espresso4/4

Cappuccino4/4

Granen2/4

Café Crème4/4

Fruitig en bloemig2/4

Chocolade en noten2/4

Details

Smaaknoten: A balanced and delicious taste
Aciditeit: Gebalanceerd
Cafeïne: Met cafeïne
Intensiteit: Intens
Samenstelling: Blend
Brandingsgraad: Donker
Maling: Gemalen
Keurmerk: 100% Direct Trade
Bonensoort: Arabica
Zetmethode: Moka
Landen van herkomst: Brazilië, Vietnam, India
Land van productie: Italië

Beschrijving

TYPE: ARABICA

VARIETY: EURO

CULTIVAR: MUNDO NOVO, ACAIA, CATUAI

SCREEN: 16/18

REGION: MINAS GERAIS

ALTITUDE: 900mt - 980mt

VERWERKING: NATURAL

DROGING: IN DE ZON

SMAAKERVARING

Gran Crema Forte is een blend met een complex en uitgesproken karakter. Een koffie met een intens parfum en rijke aroma’s, een zeer volle, ronde en gebalanceerde smaak, met een duidelijk waarneembare bitterheid en een lage tot gemiddelde aciditeit. Het aroma is rijk, met tonen van geroosterde granen en een verfijnde, gebalanceerde nasmaak. De perfecte blend voor een espresso van superieure kwaliteit, voor liefhebbers van krachtige koffie vol sensaties. Filicori Zecchini Gran Crema Forte is gecertificeerd door het Italian Espresso National Institute (INEI).

AFZONDERLIJKE BRANDING

Branding is het belangrijkste en meest delicate moment in de koffieproductie. In deze fase krijgen de groene bonen kleur en ontwikkelen ze hun definitieve aroma. Elke soort groene koffie heeft een eigen optimaal brandpunt; alleen door de verschillende single origins afzonderlijk te branden, kan van elke soort een uitzonderlijke kwaliteit worden verkregen.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels