Rogicha

Rein und klar mit spritzigen Geschmacksnoten von Orange, Zitrone, Pfirsich, Aprikose, Honigmelone und getrockneter Mango, untermalt von Oolong-Tee, Jasmin und Weihrauch im langen Abgang. Bietet ein intensives Espresso-Erlebnis für Abenteuerlustige.

Dieser herausragende gewaschene äthiopische Kaffee wird von der Kooperative aus Kleinbauern an der Rogicha Washing Station in der Rogicha Kebele in Guji, in der Region Oromia in Äthiopien, produziert. Ihre langjährige Tradition in der Kooperative, nur reife Kaffeekirschen zu ernten, kombiniert mit neuer Aufbereitungstechnik in ihrer Nassmühle, hat diesen bemerkenswerten Kaffee hervorgebracht, der sich überraschend gut für die Espressozubereitung eignet.

Nach einer Ruhezeit wird dieser Kaffee am Ursprungsort in Grain-Pro-Schutzverpackungen versiegelt und anschließend zu unserer Rösterei gebracht. Dort bewahren wir den Rohkaffee hermetisch versiegelt auf, bis er im Rahmen unseres Barrington Green Seal Program© geröstet wird.