Rogicha

Helder en uitgesproken, met sprankelende smaken van sinaasappel, citroen, perzik, abrikoos, honingmeloen en gedroogde mango, aangevuld met oolongthee, jasmijn en wierook in de lange afdronk. Biedt avontuurlijke koffiedrinkers een espresso-ervaring met intense smaken.

Deze uitzonderlijke gewassen Ethiopische koffie wordt geproduceerd door de coöperatieve groep kleinschalige koffieboeren van Rogicha Washing Station, in Rogicha Kebele in Guji, in de regio Oromia in Ethiopië. Hun rijke traditie van het oogsten van rijpe koffiebessen, gecombineerd met nieuwe verwerkingsapparatuur bij hun natte molen, levert deze voortreffelijke koffie op die verrassend geschikt is voor espresso.

Na een rustperiode wordt deze koffie bij de oorsprong verzegeld in een Grain-Pro-verpakking met barrièrelaag en vervolgens naar onze branderij gestuurd. Daar bewaren we de groene koffie onder hermetische afsluiting tot hij wordt gebrand als onderdeel van ons Barrington Green Seal Program© .