Peru Cajamarca
Jaen, Cajamarca, Peru
- Single Origin
Peru Cajamarca ist ein Kaffee aus Peru, verkauft von Figure 8 Coffee Purveyors (Vereinigte Staaten). Region: Jaen, Cajamarca. Varietät: Caturra, Catimor, Bourbon, Pache, and Typica. Preis: 24,00 $ bis 120,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 52,91 $ pro Kilo.
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ab24,00 $
≈ 52,91 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 12oz | 70,55 $ | 24,00 $ ↗ |
| 5lb | 52,91 $ | 120,00 $ ↗ |
Beschreibung
„Säure von Kirsche, Orange und Nektarine.“
Region: Jaen, Cajamarca
Varietäten: Caturra, Catimor, Bourbon, Pache und Typica
Anbauhöhe: 1600–1900 Meter
Farmer: Regional Community Lot
Dieser Specialty Community Lot stammt von verschiedenen Kleinbauern in Jaen, Cajamarca. Er besteht aus Caturra, Catimor, Bourbon, Pache und Typica und hat ein saftiges, lebendiges Geschmacksprofil mit ausgewogenem Abgang. Die Fermentation dauert zwischen 26 und 40 Stunden. Anschließend wird der Kaffee 16 bis 20 Tage in Solartrocknungszelten getrocknet.
Dieser Cajamarca Community Lot ist ein Spezialitätenkaffee, für den Bohnen mehrerer Kleinbauern aus derselben Region gemischt werden. So entsteht ein gleichbleibendes, köstliches Geschmacksprofil, das das ganze Jahr über verfügbar ist und bessere Preise für mehr Produzenten ermöglicht. Außerdem wird die Nachhaltigkeit der gesamten Gemeinschaft unterstützt, anstatt nur einer einzelnen Farm. Der Kaffee bietet einen verlässlichen, harmonischen Geschmack und ist bis zu einer Gruppe von Produzenten zurückverfolgbar. Dabei verbindet er die besonderen Eigenschaften einzelner Micro-Lots mit der einfachen Logistik für Röster.
Alle Fotos: Figure 8 Coffee Purveyors
Fragen zu Peru Cajamarca
Woher kommt Peru Cajamarca?
Herkunft: Peru. Region: Jaen, Cajamarca. Produzent: Regional Community Lot. Anbauhöhe: 1.600–1.900 m. Varietät: Caturra, Catimor, Bourbon, Pache, and Typica.
Was kostet Peru Cajamarca?
Preis: 24,00 $ bis 120,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 52,91 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Peru Cajamarca kaufen?
Im Onlineshop von Figure 8 Coffee Purveyors: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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