ORGANIC Espresso PachaMama

Für Machu Picchu brauchst du einen guten Kopf für Höhen. Schließlich liegt diese Ruinenstadt der Inka auf 2.450 Metern und zählt zu den sieben Weltwundern. Unsere Pacha Mama wächst zwar nicht ganz so hoch, ist aber genauso beeindruckend und wunderbar. Erfahre mehr über den klimaneutralen Bio-Espresso in unserem Blog.

In einem idealen Klima erzeugen die Kleinbauern ihren besonders hochwertigen Kaffee. Sie vermarkten ihn direkt. Wir unterstützen das gerne und profitieren von der exquisiten Qualität.

Bio-Espresso PachaMama aus Peru

Dieser köstliche Bio-Espresso duftet nach Mandeln und Kakao. Er ist angenehm kräftig und zugleich sehr ausgewogen. Die fein-würzigen Geschmacksnoten harmonieren wunderbar mit der exquisiten Säure.

Bio-Espresso PachaMama – Asociación de Agricultores Grano de Oro Miguel Grau

2011 gründeten 50 Kaffeebauern die „Asociación de Agricultores Grano de Oro Miguel Grau“ in Peru . Damals verließen sie die größere Kooperative La Florida, weil sie ihren Bio-Kaffee nicht mit minderwertigen Bohnen mischen wollten.

Die neu gegründete Organisation liegt in einer privilegierten Höhenlage und kann nun Kaffees in Spitzenqualität produzieren. Wir beziehen PachaMama direkt, also nicht über die Börse und verschiedene Zwischenhändler. Die Kaffeebauern produzieren den Kaffee sozial verantwortlich und bauen ihn ökologisch an. Die Plantagen und die finceros werden regelmäßig besucht. Kommunikation und Präsenz vor Ort sind für langfristige Beziehungen wichtig. Genauso wie die Aus- und Weiterbildung der Kaffeebauern.

Torment-Mühle PachaMama und direkter Handel

Ein Kaffeebaum braucht etwa 3 Jahre, bis er zum ersten Mal Früchte trägt. Für eine gute Ernte braucht es Fachwissen , ein optimales Klima, Geduld und Sorgfalt. In den Kaffeebüschen stecken viel Arbeit, Kapital, Liebe und Zeit. Damit die Bauern langfristig planen können, ist ein fairer Handel sehr wichtig. Ziel des Projekts PachaMama ist es, den Kaffeebauern in Peru ein besseres Leben zu ermöglichen.

Die Torment-Mühle sichert den Bauern ein stabiles Einkommen und damit Zugang zu Bildung und Gesundheitsversorgung. Die Bauern erhalten das Geld direkt. Im Gegenzug erwarten wir hochwertigen Kaffee von gesunden und natürlich gedüngten Pflanzen. So gelangt der PachaMama-Kaffee über den kürzesten Handelsweg zu uns, sozusagen „direkt vom Hof“.

Wir zahlen den Kaffeebauern einen Preis, der über dem üblichen Weltmarktpreis liegt. Auch über dem „ Fair-Trade- Preis“. So haben die Kleinbauern mehr Geld zum Leben. Jeder Vertrag mit den Bauern lässt sich nachverfolgen. Wir dokumentieren die unterstützten Projekte genau. Auf diese Weise können wir einen Beitrag zu Transparenz leisten.

Mit deinem Kaffeekauf unterstützt du ein großartiges Kaffeeprojekt.