Official Decaf Metcalf Coffee - (Decaf Version)

The Official Decaf Metcalf Coffee ist eine Spezialitätenkaffeemischung für D.K. Metcalf von den Pittsburg Steelers. Diese exquisite Mischung aus entkoffeinierten Bohnen aus Guatemala und Papua-Neuguinea zeichnet sich durch ihren süßen und zugleich kräftigen Geschmack sowie ihren vollmundigen Körper aus.

Ein Teil der Erlöse aus dem Verkauf dieses Kaffees wird an die Cystic Fibrosis Foundation und Prison Fellowship gespendet. „Tessitore hat dem Deal seinen Segen gegeben. Metcalf und er stellen sicher, dass ein Teil der Erlöse an Wohltätigkeitsorganisationen ihrer Wahl gespendet wird.“ – ESPN. Inspiriert wurde der Kaffee vom Monday-Night-Football-Spiel am 2. Dezember 2019, als D.K. Metcalf für die Seattle Seahawks spielte. Während Joe Tessitore das Spiel kommentierte, sagte er bei einem Spielzug von D.K. Metcalf über den außergewöhnlich starken Rookie: „Decaf Metcalf“. Dieser unbeabsichtigte Versprecher löste in den sozialen Medien eine Flut lustiger Witze und Memes aus. Aufgrund des geringeren Säuregehalts gilt dieser Kaffee als säurearm.

Zertifizierungen: Koscher zertifiziert

Geschmacksnoten: Honig, Walnuss und Erdbeere

Aufbereitung: Gewaschen

Röstung: Mittlere Röstung

Zusätzliche Informationen:

• Ähnliche Produkte: Auch erhältlich als Official Fullcaf Metcalf Coffee Caffeinated Version
• Entkoffeinierter Kaffee: Das Swiss-Water-Verfahren ist ein geschmacksorientiertes Verfahren zur Entkoffeinierung ohne Chemikalien. Damit ist unser entkoffeinierter Kaffee zu 99,9 % koffeinfrei, während seine einzigartigen Herkunftsmerkmale und sein Geschmack erhalten bleiben. Bei den meisten anderen Verfahren werden chemische Lösungsmittel wie Methylenchlorid oder Ethylacetat verwendet, um Kaffeebohnen zu entkoffeinieren.
• pH-Wert: 5,3 – säurearmer Kaffee

Die mittel gerösteten entkoffeinierten Kaffees, die wir anbieten, wirken aufgrund des Swiss-Water-Verfahrens immer dunkler als herkömmlicher Kaffee mit mittlerer Röstung. Beim Entkoffeinieren wird Wasser verwendet, wodurch sich die Bohnen dunkler färben. Deshalb sehen alle unsere entkoffeinierten Kaffees mit mittlerer Röstung beinahe wie dunkel gerösteter Kaffee aus, sind aber mittel geröstet. Bei anderen entkoffeinierten Kaffees, bei denen zur Entfernung des Koffeins keine Wasser-, sondern chemische Verfahren eingesetzt werden, ist das nicht der Fall. Wir sind überzeugt, dass entkoffeinierte Kaffees aus dem Swiss-Water-Verfahren geschmacklich überlegen sind und zudem ohne den Einsatz von Chemikalien auskommen.