NOWOŚĆ – Kostaryka San Diego

Die „neueste Neuheit“ in unserem Angebot ist ein Microlot aus Costa Rica, das auf 1.200–1.600 m ü. M. in der Region Tarrazú angebaut und an der Beneficio San Diego Station natural aufbereitet wird.

Das sensorische Profil dieses Kaffees ist ein Korb voller Früchte: Pfirsiche, Nektarinen und Äpfel, bestäubt mit Zimt, aber auch mit der herben Note von Granatapfel. Die Experten der Organisation SCA bewerteten diese Kombination mit 86,5 Punkten.

Wir rösten den angebotenen Kaffee auf konkrete Bestellung und versenden ihn umgehend an Sie – so erhalten Sie außergewöhnlich frischen Kaffee (manchmal sogar zu frisch für den sofortigen Genuss – empfohlen wird eine mindestens dreitägige „Ruhezeit“; während dieser drei Tage nach der Röstung laufen im Kaffee noch chemische Prozesse ab, die seinen Geschmack beeinflussen).

Den Röstgrad stimmen wir auf den jeweiligen Kaffee ab, um seine natürlichen Eigenschaften gut zur Geltung zu bringen – berücksichtigen aber auch gerne Ihre diesbezüglichen Wünsche.

Wir verpacken den Kaffee in dreilagige Beutel mit hoher Barrierewirkung, die hermetisch verschlossen (versiegelt) und mit einem Entgasungsventil sowie einem Druckverschluss oder Clip ausgestattet sind, sodass sie sich mehrfach öffnen und schließen lassen.

Standardmäßig versenden wir den Kaffee als ganze Bohnen – auf Wunsch mahlen wir ihn für Sie auf den gewünschten Mahlgrad (je nach Brühmethode).

Der angegebene Preis gilt für eine Packung mit 1 kg.