Mullugeta Muntasha

Mullugeta Muntasha wuchs in Bursa auf, einer Gemeinde, in der Kaffee erst seit Kurzem zu einer wichtigen Nutzpflanze geworden ist. Bevor er selbst Kaffee produzierte, arbeitete er jahrelang in verschiedenen Bereichen der Lieferkette: Zunächst fuhr er Lastwagen, die frisch geerntete Kaffeekirschen zu lokalen Aufbereitungsstationen brachten, später kaufte er Kaffee für den Zentralmarkt ein. Als veränderte Wettermuster und die Unterstützung der lokalen Landwirtschaft dazu beitrugen, dass in Bursa mehr Kaffee angebaut wurde, kehrte Mullugeta 2021 in seine Heimat zurück und gründete Dawencho, seine eigene Trockenstation.

Dawencho erlangte schnell Anerkennung für die Qualität seiner Kaffees. Im ersten Jahr erreichte Mullugeta den sechsten Platz beim Cup of Excellence in Äthiopien, während eine mit der Station verbundene Gruppe von Farmer:innen den zweiten Platz belegte. Im folgenden Jahr wurden vier der zehn besten Kaffees des Wettbewerbs bei Dawencho aufbereitet, darunter auch der Gewinnerlot. Heute verarbeitet Mullugeta Kaffee von seiner eigenen Farm sowie Kaffeekirschen von benachbarten Produzent:innen und trägt so dazu bei, das Potenzial dieses aufstrebenden Kaffeeanbaugebiets zu zeigen.