Mullugeta Muntasha

Mullugeta Muntasha groeide op in Bursa, een gemeenschap waar koffie pas sinds kort een belangrijk gewas is. Voordat hij zelf koffie ging produceren, werkte hij jarenlang in de hele toeleveringsketen: eerst als vrachtwagenchauffeur die vers geoogste koffiebessen naar lokale wasstations vervoerde, en later als inkoper van koffie voor de centrale markt. Toen veranderende weerpatronen en lokale landbouwsteun ertoe leidden dat er in Bursa meer koffie werd aangeplant, keerde Mullugeta in 2021 terug naar huis om Dawencho op te richten, zijn eigen droogstation.

Dawencho kreeg al snel erkenning voor de kwaliteit van de koffie. In het eerste jaar behaalde Mullugeta de zesde plaats in Ethiopia’s Cup of Excellence, terwijl een boerengroep die met het station samenwerkte tweede werd. Het jaar daarop werden vier van de tien beste koffies van de wedstrijd bij Dawencho verwerkt, waaronder de winnende partij. Tegenwoordig verwerkt Mullugeta koffie van zijn eigen boerderij naast koffiebessen van producenten uit de buurt, waarmee hij het potentieel van dit opkomende koffieteeltgebied helpt te laten zien.