Mukangu AB, Kenya - Espresso
Kenia
- Gewaschen
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Beschreibung
Die Mukangu Factory befindet sich in der Ruchu-Sub-Location im Kangema-Sub-County, Murang’a County, in Kenias zentralem Hochland – einer der renommiertesten Kaffeeanbauregionen des Landes. Die Nassmühle wird von der Ruchu Gacharage Farmers Cooperative Society (FCS) betrieben, die auch die Fabriken Ruona, Kahiga, Kamichee und Ruchu verwaltet.
Die in den 1970er-Jahren gegründete Mukangu arbeitet mit rund 800 Kleinbauern zusammen, von denen die meisten weniger als einen Hektar bewirtschaften. Neben Kaffee bauen viele auch Mais und Bohnen an, um die Ernährung ihrer Haushalte zu sichern und ihr Einkommen zu diversifizieren.
Geschmacksnoten: Bitterschokolade, Zitrusfrüchte, Honig
Herkunft: Murang'a County, Kenia
Produzent: Ruchu Gacharage Farmers Co-Op.
Varietäten: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Aufbereitung: Fully Washed
Anbauhöhe: 1650–1850 m ü. NN
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