Mukangu AB, Kenya - Espresso

La station de Mukangu se trouve dans la sous-localité de Ruchu, dans le sous-comté de Kangema, au sein du comté de Murang’a, dans les hauts plateaux du centre du Kenya, l’une des régions caféières les plus réputées du pays. La station de lavage est exploitée par la coopérative de producteurs Ruchu Gacharage Farmers Cooperative Society (FCS), qui gère également les stations de Ruona, Kahiga, Kamichee et Ruchu.

Fondée dans les années 1970, Mukangu travaille avec environ 800 petits producteurs, dont la majorité cultive moins d’un hectare. En plus du café, beaucoup cultivent des produits comme le maïs et les haricots pour assurer la sécurité alimentaire de leur foyer et diversifier leurs revenus.

Notes de dégustation : chocolat noir, agrumes, miel
Origine : comté de Murang'a, Kenya
Producteur : Ruchu Gacharage Farmers Co-Op. 
Variétés : SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Procédé : lavé
Altitude : 1 650 - 1 850 m d’altitude