Mukangu AB, Kenya - Espresso
Kenia
- Lavado
- Origen único
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Descripción
Mukangu Factory está situada en la zona de Ruchu, en el subcondado de Kangema, condado de Murang’a, en las Tierras Altas Centrales de Kenia, una de las regiones productoras de café más reconocidas del país. El beneficio húmedo está gestionado por la cooperativa de agricultores Ruchu Gacharage Farmers Cooperative Society (FCS), que también administra las plantas de Ruona, Kahiga, Kamichee y Ruchu.
Fundada en la década de 1970, Mukangu trabaja con alrededor de 800 pequeños productores, la mayoría de los cuales cultiva menos de una hectárea. Además del café, muchos cultivan productos como maíz y frijoles para garantizar la seguridad alimentaria de sus hogares y diversificar sus ingresos.
Notas de cata: Chocolate negro, cítricos, miel
Origen: Condado de Murang'a, Kenia
Productor: Ruchu Gacharage Farmers Co-Op.
Variedades: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Proceso: Lavado
Altitud: 1650 - 1850 m s. n. m.
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