Mogiana (Brazil)
Brasilien
- Röstgrad: Mittel
- Natural
- Single Origin
Mogiana (Brazil) ist ein Kaffee aus Brasilien, verkauft von Bean Goose Coffee (Schweiz). Aufbereitung: Natural. Varietät: Caturra, Catuaí. Röstung: Mittel. Preis: 12,00 CHF bis 23,00 CHF, je nach Packungsgröße. Das sind ab 46,00 CHF pro Kilo.
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ab12,00 CHF
≈ 46,00 CHF / kg
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- Sitz der Rösterei
- Schweiz
- Lieferland
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Ein natürlich verarbeiteter Arabica mit Noten von Haselnüssen, mittel bis dunkel geröstet.
- Herkunft: Brasilien, Bundesstaat São Paulo
- Spezies: Arabica
- Varietal: Caturra, Catuaí
- Zubereitung: Natürlich
- Geschmacksprofil: Eine milde Tasse mit ausgewogenem Körper und Haselnussnoten
- Röstung: Mittel bis dunkel
- Brauen: Siebträger; Vollautomat; Filter; Aeropress; Moka Pot; Presskanne
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
| Menge | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| 250 Gramm | – | – | 12,00 CHF ↗ |
| 500 Gramm | – | – | 23,00 CHF ↗ |
| – | 250g | 48,00 CHF | 12,00 CHF ↗ |
| – | 500g | 46,00 CHF | 23,00 CHF ↗ |
Beschreibung
Ein natürlich verarbeiteter Arabica mit Noten von Haselnüssen, mittel bis dunkel geröstet.
Das Mogiana-Tal, reich an vulkanischem Boden, liegt im Norden des Bundesstaates São Paulo, nahe der Grenze zu Minas Gerais. Der Kaffeeanbau geht auf das 19. Jahrhundert zurück.
Bei der natürlichen Verarbeitung (man bezeichnet die Bohnen auch als „ungewaschen“ oder „trocken verarbeitet“) werden die Kaffeekirschen getrocknet, bevor die Bohnen geschält werden. Mit anderen Worten: wenn die Frucht intakt ist. Der Zucker der Kirsche fermentiert somit auf der Kaffeebohne, was zu kräftigeren Aromen führt als bei gewaschenen Bohnen.
Fragen zu Mogiana (Brazil)
Woher kommt Mogiana (Brazil)?
Herkunft: Brasilien. Varietät: Caturra, Catuaí.
Wie wird Mogiana (Brazil) aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Welchen Röstgrad hat Mogiana (Brazil)?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Mogiana (Brazil)?
Preis: 12,00 CHF bis 23,00 CHF, je nach Packungsgröße. Das sind ab 46,00 CHF pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Mogiana (Brazil) kaufen?
Im Onlineshop von Bean Goose Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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