La Union- Rosita

Estados Mexicanos

In den vergangenen zehn Jahren hat sich die Specialty-Coffee-Szene Mexikos stark entwickelt, maßgeblich geprägt von der Leidenschaft mexikanischer Baristas und beeinflusst durch sozio-politische Entwicklungen. Während sich die Szene weiterentwickelt, liegt der Fokus zunehmend auf höherer Qualität, innovativer Aufbereitung und vielfältigen Varietäten – mit einigen wirklich außergewöhnlichen Kaffees als Ergebnis.

Begib dich mit unserer einzigartigen mezcla auf eine sensorische Reise durch die Welt des mexikanischen Kaffees: eine Mischung aus verschiedenen Varietäten, sorgfältig gewaschen und natürlich aufbereitet, zusammengeführt von mehreren Produzenten, um mit jedem Schluck die dynamische Geschichte des Landes einzufangen.  

Salud

PRODUZENT
Ausgewählte Lots mexikanischer Produzenten

HERKUNFT
Oaxaca, Guerrero

VARIETÄT
Bourbon Typica Mundo Novo Caturra

AUFBEREITUNG
Gewaschen & Natural

ANBAUHÖHE
1200 - 1800 Meter

GESCHMACKSNOTEN
Cantaloupe Clementine Geißblatt