La Spaziale Vivaldi II

Mit der Espressomaschine S1 Vivaldi Professional Home gelingen dir Barista-würdige Getränke direkt in deiner Küche. Das elegante, kompakte Design ist nur 15" hoch und lässt sich leicht auf der Arbeitsplatte unterbringen. Doch das attraktive Gerät ist so schön, dass du diesen Bestseller vielleicht lieber zum Blickfang machst. Die Maschine wurde 2006 sogar mit dem CoffeeGeek Editor's Choice Award für das beste neue Produkt ausgezeichnet. Die VII wurde für den leichten gewerblichen Einsatz und den Heimgebrauch konzipiert.

Äußeres Design

Die obere Abdeckung wurde neu gestaltet, um den Plexiglas-Tassenschutz zu entfernen. Die neue Oberseite ist deutlich benutzerfreundlicher; der Tassenschutz konnte leicht brechen und dabei eine Lücke an den Rändern hinterlassen. Dadurch sinkt auch die Gesamthöhe der Maschine auf nur 15". Die mitgelieferten Siebträger wurden ebenfalls neu gestaltet. Die Maschine ist serienmäßig mit der bekannten Dampfdüse mit vier 0,9-mm-Löchern ausgestattet.

Programmierbare passive Vorinfusion

Bei allen Maschinen lässt sich die passive Vorinfusion auf 1 bis 8 Sekunden programmieren. Diese Art der Vorinfusion kommt auch bei einigen der teuersten Maschinen auf dem Markt zum Einsatz. Sie unterscheidet sich von der Vorinfusion einer E61-Maschine dadurch, dass du sowohl die Dauer als auch die Wassermenge der Vorinfusion einstellen kannst. Bei einer E61-Brühgruppe kannst du die Vorinfusion nicht steuern. Du kannst die Einstellungen so wählen, wie sie für dich und deinen Kaffee am besten funktionieren. Wenn du sie einmal nach deinen Wünschen eingestellt hast, brauchst du nur noch die Taste zu drücken, um den Brühvorgang zu starten.

Programmierbarer Temperatur-Offset

Damit kannst du die Temperaturanzeige auf der Vorderseite der Maschine so einstellen, dass sie der Temperatur an der Brühgruppe statt der Temperatur im Brühgruppenboiler entspricht. Hinweis: Wir nehmen die Einstellung beim Prüfstandtest jeder Maschine vor dem Versand vor. So musst du nicht in die teuren Geräte investieren, die für die Tests und Einstellungen erforderlich sind.

Doppelmanometer

Du brauchst keinen Siebträger mit Manometer mehr zu kaufen, um den Ausgangsdruck der Pumpe zu prüfen oder anzupassen.

Dampfdüse mit vier 0,9-mm-Löchern

Die Vivaldi II ist jetzt serienmäßig mit der NEUEN Dampfdüse mit vier 0,9-mm-Löchern ausgestattet. Mit dieser NEUEN Dampfdüse lassen sich schnell und einfach hervorragende Mikroschaum-Ergebnisse erzielen, auch mit kleinen Milchmengen.

Verringerte Temperaturdifferenz

Was bedeutet das? Beim Vorgängermodell musste ein Temperaturabfall von einem Grad Celsius erkannt werden, bevor die Heizung aktiviert wurde. Bei der NEUEN Vivaldi II wird die Heizung bereits aktiviert, wenn ein Temperaturabfall von nur einem halben Grad Celsius erkannt wird. Das sorgt für eine präzisere Temperaturregelung im Brühgruppenboiler und verbessert die Leistung der Dampfboiler.

Aktualisierter Temperatursensor

Der neue Sensor ist direkt in die Boiler eingetaucht. Er hat sich als zuverlässiger erwiesen als das vorherige Modell und reagiert schneller.

Neues LED-Display

Das vorherige Display zeigte die Temperatur in 5-Grad-Schritten von 85 bis 120 Grad Celsius an. Das NEUE Display der Vivaldi II zeigt sie in 1-Grad-Schritten von 91 bis 97 Grad Celsius an.

Die S1 Vivaldi II kann nur im 15-Ampere-Modus betrieben werden. Die Maschine hat weiterhin einen 20-Ampere-Stecker; daher liegt allen Vivaldi-Maschinen ein Adapterkabel bei.

Aktualisierungen

Seit Dezember 2021 verfügt die Vivaldi über eine in die Software integrierte Bluetooth-Verbindung.

Technische Hinweise

• Neu gestaltete obere Abdeckung
• Brühgruppenboiler (0,45 Liter) 
• Dampfboiler (2,5 Liter) 
• Dampfdüse mit 4 kleineren 0,9-mm-Löchern
• Doppelboiler
• Programmierbare passive Vorinfusion
• Programmierbarer Temperatur-Offset
• Schwenkbare Dampflanze aus Edelstahl
• Festwasseranschluss
• Rotationspumpe
• Volumetrische Dosierung, über das Bedienfeld einstellbar
• Temperatur der Brühgruppe in 1-Grad-Schritten einstellbar, Anzeige über LED-Display
• Temperatur der Brühgruppe über das Bedienfeld einstellbar
• Elektronische Boilerbefüllung
• Eingebauter Sicherheitsthermostat
• Halbautomatische Heißwasserausgabe
• Manuelles Dampfventil
• Fehlerdiagnose-Alarm
• Doppelmanometer
• 1,5 m geflochtener Wasserschlauch mit 3/8"-John-Guest-Anschluss (geeignet für 3/8"-JG-Schläuche)
• 15 Ampere / 110 Volt
• 6,35 cm Abstand zwischen Abtropfschale und Siebträger
• Programmierbare passive Vorinfusion von 1 bis 8 Sekunden
• Programmierbarer Temperatur-Offset
• Doppelmanometer
• Optionaler 7-Tage-Timer
• Dampfdüse mit vier 0,9-mm-Löchern serienmäßig
• Präzisere Temperaturregelung
• Zuverlässigerer Temperatursensor

Im Lieferumfang der Vivaldi II enthalten

• 1 Siebträger mit einfachem Auslauf und Siebeinsatz
• 1 Siebträger mit doppeltem Auslauf und Siebeinsatz
• 1 Gummiblindfilter für die Rückspülung
• 1 Drahtbürste aus Metall
• 1 Gruppendichtung
• 1 Werkzeug zum Entfernen des Duschsiebs
• 1 geflochtener Wasserschlauch