Kukurucho Honduras Geisha

Greytone Coffee

(Bristol, England 🏴‍

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„Pfirsich, Orangenblütenhonig, Cranberry & Rose“

Herkunft: Honduras
Röstung: Filter
Aufbereitung: Washed
Region: La Paz
Sorte: Geisha
Anbauhöhe: 1650 m
Produzent: Rony Gamez
Gewicht: 150 g
Geröstet am: 26/10/26

Dieser gewaschene Geisha aus Honduras ist etwas ganz Besonderes: Er verbindet ein leichtes Mundgefühl mit feinen Noten von Orangenblüten und Tee und hat dabei einen guten Körper, anders als typische Geishas. Dezente Anklänge von Mandel, Marzipan und Früchten verleihen diesem unverwechselbaren und einprägsamen Kaffee eine raffinierte, fast dessertartige Qualität.

ÜBER DEN KAFFEE

Rony besitzt und bewirtschaftet das 5 Hektar große Land seiner Farm Kukurucho. Sie dient Rony nicht nur dazu, seine eigenen Lots zu produzieren, sondern auch als Saatgutbank und bietet Projektproduzenten die Möglichkeit, ihre Kaffeesorten zu diversifizieren. 
Für diesen Geisha-Lot beginnt die Aufbereitung mit der sorgfältigen Handernte ausschließlich vollreifer roter Kaffeekirschen. Anschließend werden sie bis zu 15 Minuten gefloatet, um Früchte mit geringer Dichte und Verunreinigungen zu entfernen. Danach werden die Kirschen ohne Wasser entpulpt und auf überdachten Hochbeeten 25 Tage lang langsam getrocknet.

Dieser Kaffee stammt aus der Coffee Club 2026 November Edition

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*Dieser Kaffee ist Teil des Coffee-Club-Abos.

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