Jamaica Blue Mountain, Signature Collection (Dark Roast)

Weltweit bekannt für seine unvergleichliche Qualität und sein sanftes, cremiges Geschmacksprofil, hat Jamaica Blue Mountain den Spitznamen „Der Champagner des Kaffees“ erhalten. Jamaica Blue Mountain gilt als einer der besten Kaffees der Welt und muss strenge Vorschriften erfüllen und unter ganz bestimmten Bedingungen angebaut werden, um Exportqualität zu erreichen.

Die jamaikanischen Blue Mountains, eine UNESCO-Welterbestätte, zeichnen sich durch ihre einzigartige Lage und ihr Mikroklima aus, die ideale Bedingungen für den Anbau von Kaffee außergewöhnlicher Qualität bieten. Die in großer Höhe auf dieser tropischen Insel angebauten Blue-Mountain-Bohnen sind seit Jahrhunderten ein Liebling von Kaffeekennern. Hier sorgt eine fast ständige Wolkendecke für perfekte Beschattung, während die kühlen Meeresbrisen ideale Feuchtigkeit bieten.

Auf vielfachen Wunsch rösten wir unseren Signature Jamaica Blue Mountain auch dunkler – für alle, die eine kräftigere Tasse mit mehr Körper bevorzugen.

Unser Signature Collection ist ein klassischer Jamaica Blue Mountain, der in der Parish of St Andrew auf einer Höhe von 1.100 bis 1.600 Metern angebaut wird. Das ausgewogene Zusammenspiel von Aroma, Körper und Säure, mit dezenten fruchtigen und floralen Noten sowie einer charakteristischen Milde, unterscheidet Jamaica Blue Mountain von anderen Kaffees und begründet seinen historischen Ruf.