Jamaica Blue Mountain Coffee

Jamaica Blue Mountain Kaffee ist wohl der berühmteste Kaffee der Welt. Aufgrund des sehr begrenzten Angebots und der steigenden Nachfrage überrascht es nicht, dass dieser Kaffee immer knapper und wertvoller wird.

Die Kaffeeregion Jamaica Blue Mountain ist ein Gebiet von natürlicher Schönheit und eine UNESCO-Stätte. Das Klima der Blue Mountains ist mit seinem reichhaltigen Boden, den häufigen Regenfällen und den nebligen Bedingungen ideal für den Kaffeeanbau. Viele Blue-Mountain-Kaffeefarmen sind nach internationalen Maßstäben klein, und die Familien bewirtschaften sie seit Generationen.

Dieser Kaffee wird ausschließlich in Fässern zu je 15–70 kg verschifft und ist ein weithin bekanntes Produkt.

Blue Mountain ist ein einzigartiges Mitglied der Arabica-Kaffeeart Typica. Die Arabica-Varietät Blue Mountain wird in der Karibik, in Ostafrika und in Indonesien angebaut.

Für uns verkörpert Jamaica Blue Mountain seit jeher die einzigartigen Eigenschaften dieser besonderen Kaffeevarietät.

Dieser Kaffee wird hell geröstet, um seine herausragende Qualität hervorzuheben. Er ist subtil und delikat, mit einer sehr milden Säure, die sich im Mund zu einer überraschenden Geschmacksfülle entfaltet. Er ist wunderbar ausgewogen und bietet süße Noten von Karamell und Aprikose sowie eine köstliche Cremigkeit.